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在大众认知里，专业鸡尾酒比赛或许是这样的：打扮一丝不苟的选手、正襟危坐的评委、行云流水的调酒展示……然而，对上周六路过悠方购物中心的成都人来说，他们见到的鸡尾酒比赛完全不是这样！
热力放送音乐的DJ、熙熙攘攘的人群、四个不同主题的芝华士吧台以及——使尽浑身解数卖力吆喝的调酒师？！没错，继去年的深圳之后，芝华士鸡尾酒大师赛再次把全国决赛办成了一个热闹的大派对，以一种非常接地气的方式向消费者推广鸡尾酒文化。
从广州、深圳、北京、上海四场区域赛中脱颖而出的21位决赛选手先在8月26日参加了一场“闭门赛”，轮番展示自己的芝华士原创鸡尾酒，最终由评委选出四位调酒师担任队长，各自挑选心仪的选手组成四支战队，限时设计出第二天团队赛的吧台风格、酒单及宣传海报。这是一场与时间的赛跑，更是一场对调酒师体力和脑力的极限挑战！此次大赛还新增了指定基酒创作环节——四支队伍通过抽签的方式，在以芝华士12年、芝华士水楢桶、芝华士13年美国黑麦桶和芝华士18年四款产品为主题的吧台中选择其一，并在公开赛中使用对应产品参赛。比赛开始之后，由上一届芝华士鸡尾酒大师赛中国区冠军、新任芝华士首席潮饮大师Casper黄晓阳率领的评审团逐一来到四个吧台，从创意理念、调酒技法、品牌关联和吧台呈现等多维度进行评分。此外，现场观众的投票也以一定的比例被计入得分。
最终，凭借着充满创意的吧台概念、出色的调酒技巧展示以及对“与我共冕”精神的深刻诠释，来自武汉STG•三重门的Shakira黄潇率领自己的战队Mockingjay在这场精彩的决赛中胜出。由此，黄潇也成为了芝华士鸡尾酒大师赛中国区首位女性冠军。让我们为她献上掌声和欢呼！“很开心终于有第一位女性大师了，还是本家的潇潇——老黄家涨志气了！”评委之一黄晓阳以他一贯的风趣说道，“今年的选手们真的体现了品牌精神，不断地激励着团队成员。I rise, we rise!”他还表示，今年的趋势很有意思，选手们对于OEM产品的应用有了全新的理解。“潇潇的作品里有一款成品的茉莉花茶浓缩液，是一款OEM产品。一直以来，我对于成体系、规模化的产品一直非常有好感，也希望更多的调酒师能够从自己的原材料的源头（工厂）开始，为自己独一无二的鸡尾酒和经营理念定制自己的产品。”当然，比赛现场其他三支战队的表现也十分亮眼。当牵着小狗的路人大哥被热闹的气氛吸引加入，当一身运动装的夜跑妹子拿着一杯鸡尾酒开心离开，你知道这场比赛的意义绝不止于决出中国赛区冠军——它让我们更多地看见调酒师的激情、才华和团结在一起传播欢乐的力量。下面，就让我们来重温一下本届芝华士鸡尾酒大师赛中国区决赛四支战队的精彩表现……团队成员：Shakira黄潇（队长）、Tiger梁泳茵、Cyrus关家驱、Edison王玺君、David樊家名、Jacky李翔Shakira:
“我们的团队名字叫Mockingjay厂牌！Mockingjay是嘲笑鸟的意思，来源于《饥饿游戏》电影三部曲。我是在单人赛中用这个名字作为我的比赛酒名，结合个人经历去致敬芝华士大师赛的所有大师们！那团队赛中，我们叫Mockingjay厂牌，是因为芝华士就是引领潮流。我们用了当下年轻人最喜欢的嘻哈街头文化做背景，结合热单歌曲为酒名，三杯酒贯穿年轻人现在流行的三个元素——咖啡、茶和酒！厂牌既不是一个工厂，也不是一个公司，而是一个品牌，是一种无形资产，是一系列音乐作品的高度抽象符号，就同鸡尾酒文化一样，目的就是让所有人都融入进来，一起派对！虽然这两天的赛程非常紧张，所以很辛苦，但是感觉一切都很值得。在这个过程中，团队成员都倾尽全力，所以要特别感谢他们对我的信任和支持！还有去帮助我的各个朋友，我的老师Eddy，以及那天到场支持的朋友们还有在场的所有大师们，他们都是可敬的对手或队友！虽然拿了冠军，但是调酒师还有漫长的路程要走，我会继续加油的！”
Mockingjay酒单
团队成员：Lio姚勇（统筹一切）、Eva黄梦琳（销冠）、Derrick丁震（艺术总监）、Alex陆文沅（产品经理）、 Vincent黎春辉（财务总监）Lio
“碰瓷吧是一个鸡尾酒车品牌。我们的计划是环游中国，结合当地的品牌文化一起合作来碰撞出好玩又好喝的产品和想法，第一站我们来到了成都，我们这次的芝华士鸡尾酒单会和当地的茶馆、咖啡店、酒吧、艺术家合作，我们希望更多的支持本土社区，利用身边简单易得的原料，在此基础上进行二次创作，调和成潮流的东方美学，实现真正的与我共冕。有些事情比比赛的结果更让人难忘。在这极限的两天里，我收获了一份难忘的兄弟情。我们不仅是为了比赛在努力，我们是真的很想尽可能的做出一个完美的鸡尾酒车，可以在短时间内做出好喝的鸡尾酒，把一切的细节都打磨好呈现给每一个客人。所以我们分工好后，各司其职地把自己的工作都做到极致。最后当比赛结果出来后，我的队友们和我说要开往下一站的时候，我是真的没有忍住眼泪。我觉得这是我最需要的东西。不管结果怎么样，我们首先要满足的是自己，享受比赛和享受你的人生是一样的重要，没有什么可以阻止我们去做我们喜欢的事。我们会一直往南方开！The show must go on！”碰瓷吧酒单
团队成员：Ross Woodford（队长）、Beryl官茂贞、Eva 殷缨绣、 Chris张志宏、Davy邸伟恒Ross:
“我们团队想了几个不同的概念，但最喜欢的还是Breakout Bar，因为它是一个非常乐观积极的概念。我们通过它去期待可以重新自由旅行、跟老朋友见面、结识新朋友、飞往不同国家的日子。所以，我们的吧台和酒单设计围绕着三个国家进行——英国和日本，因为它们代表着我们吧台必须要用的两款芝华士；牙买加，因为它是一个很棒的旅游目的地！我们吧台的口号是一句四川话—— "去哪儿耍"，正好契合我们的吧台概念。对我来说，这次比赛最大的收获就是认识了许多来自全国各地的调酒师。能够跟其他调酒师交流、了解他们的个人风格和工作方式、听他们聊自己的酒吧、喝他们做的酒真是太棒了！”Breakout Bar酒单
团队成员：Tammy刘庭筝、Terry郎天翼、 Erik毕培石、Tian Zhu 田柱、Tina 刘柳Tammy:
“整个吧台概念是因为现在疫情常态化，纯酒吧都是第一时间暂停营业，影响极大，往后的趋势更是会以餐厅和酒吧做结合，一口面、一口酒是一种简单的人生享受。团队成员分别来自北京和上海，所以三款酒分别选取了北京、上海和成都当地的面中风味，并配比不同辣度的阶梯挑战。这象征着我们在日常生活中也要跳出舒适圈，不断向更高的挑战发起冲击。辣度升级，共冕不停。参加芝华士大师赛是训练头脑风暴和执行力的大结合，挑战我们将战略付诸实行的能力，最重要还要引人入胜！模拟在短短半天时间内开出一家既有概念又有优质产品更有服务贯穿的酒吧，我非常钦佩所有在场的调酒师们！更开心借由此次认识更多中国各地的顶尖高手，切磋共冕！”谁动了我的面酒单
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